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食物科

6/4(木) 喫食[集団調理]

2026.06.04

本日、食物科2・3年生B班15名が集団調理の授業で60食作成しました。

テーマ「主菜に肉を使い、地元の食材の特性をいかした生活習慣病を予防できる献立」

  • 主菜:山形セロリときのこ巻きローストポーク
  • 主食:しらすの混ぜご飯
  • 副菜:ひよこ豆のイタリアンサラダ
  • 汁物:春野菜たっぷり冷静豆乳ポタージュ
  • デザート:そら豆のムース

前期はあと2回、予定されています。

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